• FRANCO

Agro-Ecologia e Sovranità Alimentare


"L'Agro-Ecologia è: (1) Un approccio di ricerca scientifica che implica uno studio olistico degli agrosistemi e dei sistemi alimentari, (2) Una serie di principi e di pratiche che migliorano la resilienza e la sostenibilità dei sistemi alimentari e agricoli preservando al tempo stesso l’integrità sociale, (3) Un movimento sociopolitico che si concentra sull'applicazione pratica dell'agro-ecologia, e che cerca nuovi modi di considerare l’agricoltura, la lavorazione, la distribuzione e il consumo di prodotti alimentari, e i suoi rapporti con la società e la natura."

E' l'introduzione al documento I principi della Agro-ecologia : verso sistemi alimentari sostenibili, resilienti e giusti, redatto dalla task force del CIDSE nel 2018, con il quale si ribadisce l'interconnessione dei nostri sistemi ecologici e produttivi, richiamando tutti ad una maggiore coscienza collettiva e responsabilità sociale.

Oggi più che mai questi principi e valori sono resi evidenti dalla crisi pandemica in corso che porterà a stravolgere il sistema economico.

Questa è l'agricoltura del terzo millennio ... agricoltura 3.0!

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